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孕婦能吃豆角嗎

发布时间:2019-06-07 19:46:22

  想要自己的宝宝睫毛长长像霍建华那般的“睫毛精”,想要宝宝皮肤好好的妈妈们注意了,我要敲黑板了哦,豆角可真是个好东西!.豆角性甘微温,归脾,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品,有调和脏腑、安养精神、益气健脾的功效。这不仅对宝宝发育有好处,妈妈吃了会缓解怀孕期间的紧张情绪和呕吐现象。所以大家知道怎么做了吗?现在就来讲解一下豆角都有些什么营养成分成为孕妇的“补品”。

  孕妇能吃豆角吗

  孕婦能吃豆角的,豆角含有豐富的蛋白質、煙酸、維生素B1、維生素B2等營養素,對胎兒的睫毛生長和皮膚發育非常有幫助,一般來說,孕婦以每天食用40克豆角為宜。

  孕妇吃豆角好处:

  1、促进铁吸收

  豆角中含有丰富的B族维生素,可以加强孕妈妈的身体代谢。其中含有的维生素B2还有利于孕妈妈对铁的吸收,可以预防孕期缺铁性贫血。在豆角炒熟时,它的汁液有一种黑色的浓液出现,这就是豆角所含铁质分解出来的色素,有补血的作用。

  2、抗

  豆角含有易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素,可全面补充孕妈妈身体所需的营养素,使孕妈妈保持充沛的精神和充足的体力。

  3、缓解孕吐反应

  孕妇食用可缓解孕期紧张情绪和孕期呕吐现象,食欲不振的孕妇吃了还能增加食欲,从而补充更多的营养,对自身和胎儿都有益处。

  高血压的孕妇可多吃点,因为豆角能降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复富含不饱和脂肪酸,降低人体血液中的胆固醇,预防心血管疾病。

  4、缓解便秘

  豆角是粗纤维较多的蔬菜,孕妇食用还能促进大便的排泄,可有效缓解孕期便秘的状况。

  孕妇是能吃豆角的,不过要注意的一点是,豆角本身带有一定的毒素,孕妇吃的时候一定要吃熟透了的豆角。

  孕妇吃豆角的做法

  姜汁豆角的做法

  用料:豆角200克,姜1块,盐适量,香油适量,糖少许,醋适量。

  做法:

  1、豆角洗净,切成5CM长的段,起锅清水把豆角段放入煮十分钟左右捞出过凉。

  2、姜块去皮,用挫板刀具磨成细泥,或是用刀切成姜泥。

  3、把过凉好的豆角和调料和姜泥一起拌匀即可。

  小贴士:

  1、豆角性味平和,但不宜多食,否则会产生不良后果,尤其气滞便结之人更应慎食。

  2、豆角与粳米一起煮粥食用不宜一次过量,以防产气腹胀。

  芝香豆角的做法

  用料:豆角10根,白芝麻适量,糖少许,盐少许,椒盐少许,醋1大勺,香油1茶匙。

  做法:

  1、豆角摘去老筋,洗净,切片。

  2、锅中加水,烧开后放入豆角焯烫3分钟。焯烫好的豆角捞出,放入冷水中浸泡。

  3、降温后的豆角沥干水分,放入少许盐和糖,再根据个人口味加入少许椒盐,加入适量醋和香油。

  4、最后加入白芝麻,拌匀即可。

  小贴士:

  1、豆角尽量焯烫久一点,以免不熟有毒素。

  2、加入少许糖这一步最好不要省略,可以使菜式的味道更鲜美。

  孕1月宜吃食物

  怀孕1个月,对于准妈妈来说,蛋白质的供给不仅要充足还要优质,每天在饮食中应摄取蛋白质克,其中应包含来自于多种食物如鱼、肉、蛋、奶、豆制品等的优质蛋白质,以保证受精卵的正常发育。

  同时还要摄入充足的无机盐、微量元素和适量的维生素,如钙、铁、锌、铜、碘及维生素A、维生素D等。虾皮、豆制品、海带、排骨等都是含钙丰富的食物。

  在孕早期同样需要补充叶酸,以预防胎儿畸形发育。除了正常的服用叶酸片外,以下食物也富含叶酸等多种维生素:如莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬等。

  孕2个月宜吃食物

  怀孕初期,胎儿是最脆弱的时候,同时也是妈妈身体反应最为不适的时候。怀孕早期应遵循营养全面、合理搭配的原则,提供胚胎各器官发育所需要的各种营养素同时,还应考虑“早孕反应”的特点,食物要适合孕妇的口味。为保证胎宝宝神经系统的正常发育,你要多吃富含叶酸的食物,如樱桃、桃子、李子、杏等新鲜水果都含有丰富的叶酸,不妨根据自己的喜好酌情选用,也可以补充叶酸片剂。

  适宜:怀孕2个月,孕妇的血容量扩充,铁的需要量会增加一倍。应尽早补充铁,以预防缺铁性贫血及其带来的不良后果。同时应该需要继续叶酸的补充。

  1、叶酸:莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。

  2、铁类:牛肉、瘦肉、肝、肾、蛋黄、樱桃、桃子、菠萝。

  3、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。

  孕2个月忌吃食物

  这个时候的你忌吃热性食品,例如狗肉、羊肉、胡椒粉等。如果孕妇经常服用温热性的食品,容易导致气血失调,会加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状。孕期进补,应该遵循“宜凉忌热”的原则,即使是水果,也应该吃性味平、凉之物,例如生梨、桃子等。所以产前进补应该遵医嘱,以免损害母体和胎儿健康。

  饮食不当会对母体和胎儿造成不良影响,因此为了胎宝的健康与安全,孕期要适当“忌口”。以下的七大类食物孕妇要注意避免食用:油炸食品及香料调料;含有酒精的饮品;含防腐剂及色素的食品;生制食品;烟熏食品;可疑的食物(不新鲜的肉类,变质的蔬果等);含热量高以及过咸、过辣的食品。

  禁忌:怀孕2个月,要对以下食物忌口:有活血通淤、收缩子宫功效的食物;性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物,这些食物易导致漏红、腹痛等先兆流产症状。

  1、水果:龙眼(桂圆)、山楂。

  2、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。

  3、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。

  孕3个月宜吃食物

  在孕早期,孕妈咪最好还是多吃一些苹果、桃等中性水果。不仅热性的水果要少吃,像西瓜、柚子、橙子等寒性水果,也要有选择性的吃。孕中期,孕妈咪身体状况比较稳定,胎儿的激素也很平衡。因此,孕妇可以根据自己的体质选择多种水果进行补充。孕晚期,孕妈咪可以多吃像猕猴桃等维生素多的水果。

  有些蔬菜中含有粗纤维,有助消化吸收食物中人体所需营养,蔬菜中含有较多的维生素,有助于对抗自由基,防止衰老,蔬菜可以防止许多疾病发生。例如莴苣中的天然叶酸是最好的叶酸来源,生菜极富营养,含有多种维生素和丰富的矿物质。常食用,能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化和吸收,清除血液中的垃圾,排肠毒。

  适宜:怀孕3个月,由于胎儿迅速成长和发育,营养的需求量也日渐增多,尤其蛋白质、糖和维生素较多的食物供给,如肉、鱼、豆、蛋、奶等食物。同时应该需要继续叶酸的补充。

  1、叶酸:莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。

  2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。

  3、维生素:胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪。

  孕3个月忌吃食物

  因为这个时期的胎儿特别脆弱,所以在饮食上要特别注意。孕期营养和饮食关于孕妇和胎儿的健康,所以准妈妈不能忽视。对于刺激性食物、会增加宫缩甚至流产风险的食物一定要忌口。孕妈要达到均衡营养,除了要把握好食物的类,更要把握好食物的量,无论吃什么都要注意控制量,这样才能吃出健康。

  此外,过敏体质的孕妈妈,在孕期要避免食用蟹、甲鱼及辛辣刺激性食物,这些过敏食物经消化吸收后,可从胎盘进入胎宝宝的血液循环中,妨碍胎宝宝的生长发育。

  禁忌:怀孕3个月,要对以下食物忌口:有活血通淤、收缩子宫功效的食物;性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物;同时避免太过油腻辛辣的食物,以防消化不良,孕吐严重。

  1、水果:龙眼(桂圆)、山楂。

  2、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。

  3、油炸食品:薯片、薯条、油条、爆米花、泡面、烧烤。

  孕4个月宜吃食物

  从这月开始,胎宝宝开始迅速生长发育,每天需要大量营养素,尽量满足胎儿及母体营养素存储的需要,为了使胎儿的发育良好,必须摄取充分的营养,蛋白质、钙、铁、维生素等营养素也要均衡,不可偏食。此时有可能出现妊娠贫血症,因此对铁质的吸收尤其重要。

  这个月现在胎宝宝需要的营养物质更多,丰富的营养会通过你的嘴,远远不断地供给新生命。这时视频的种类应该丰富,包括充足的蛋白质(肉、蛋、奶);食量的碳水化合物(五谷杂粮);低脂食物(鱼、奶);多种维生素和微量元素(水果、蔬菜);富含钙和铁的食物(海带、鱼虾)以及食量的水。

  适宜:怀孕4个月,一日三餐食物营养均衡。为了防止孕期便秘,建议增加纤维素的摄入,比如多吃芹菜等高纤维蔬菜,主食要以粗粮代替部分精粮。同时要保证蛋白质的摄入。

  1、纤维素:大米、小麦、玉米、麦麸、大豆、赤豆、马铃薯。

  2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。

  3、维生素:胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪。

  孕4个月忌吃食物

  在摄入营养的过程中,避免营养不良或缺乏的影响。避免过多脂肪和过分精细的饮食。由于你要负担两个人的营养需要,因此需要比平时更多的营养。同时,尽量避免过分刺激的食物,如辣椒、八角等。每天早晨最好喝一杯开水。此外,你要避免过多脂肪和过分精细的饮食,一定要保证铁元素和维生素的摄取。

  禁忌:怀孕4个月,要注意以下几类食物:一是避免螃蟹、甲鱼等,会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物,酸菜含有亚硝酸盐,不利于胎儿发育。

  1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。

  2、酸菜制品:泡菜、腌菜、酸菜、榨菜、酸梅。

  3、海鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。

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